三、树立优越的库存(仓库)管理。
六、同业可认为师。
从先辈先出的表格建立应用，到交叉污染的避免、物品的定地位放、湿度、温度(冷藏、冷冻装备)的控制、虫害防治、清点(日、周、月盘)确切，甚至灭火器的位置、数目、不测险类的投保———都是库存管理的必备控制要件。
不乏发明店内从业人员年夜都朝“被动性”的属性偏走时，此轨制就得顺势推出(事先可先完置备用)，到达制订尺度就施以嘉奖(如奖金、礼券、休假……)，未杀青(需清楚明了原因)则赐与薄惩(如减薪、记缺陷……)。恩威并施可收较好效益。
此法较实用于连锁加盟行业可透过会议、联谊运动及总部的资讯起源(当然必需是总部经营数字透明化的前提下)，如斯则可清晰知道同样经营形态的店铺是若何合理控制成本，进而取长补短地让本身获取更大的好处。
充足应用“What咨询法”，把商号中所有会影响成本的身分，逐条细细列出。如厨师、干部、P—T、厂商、季候(时蔬)、售价、制度、库存方法……再集结相关人等共思良策，并不时坚持着“毋恃敌(成本偏高)之不来，而恃吾有以待之”的卖力立场,http://www.czqiangbu.com/blog/view.asp?nav=97。
成本对于许多的创业者来讲是一个伟大的门槛，所以，关于控制门槛,http://www.jslygd.com/zblog/view.asp?nav=11，人人也须要细心谨严，怎么样能力够掌握住这一个巨大的门槛呢？
一、找出有关成本的各项组合条件。
愿望大家都可以或许从中赚取属于自己的最大的权益，打造一个属于自己的财富殿堂。
四、多看、多听、多比拟。
所谓货比三家不吃亏，更况且经营者自己不该该盲目标身陷疆场(店务)，而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈，欲噬于己的情况衍生。“出走治理”是当下风行的经营模式，善用此法逛逛量贩店、百货公司或相干商号，将特价、折价品等适量适物的调用在己店内，成本天然可下降。
五、导入奖惩制度。
二、制定标准疗养手册。
