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暖锅店的装修细节-全商网

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2、装修作风宝全火锅属中低档消费层次,普通人均消费在30元阁下,前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层,厅堂装修布置不要过于豪华,要整体慷慨,因而应本着装潢作风同一,风格明快,情况层次中等的准绳,营造一个温馨、简约的用餐环境为目标。


2、落台(备餐柜)落台既是贮藏柜又是工作台,柜内寄存餐具,柜面作高低菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格:长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数目比例普通为:1:2-1:4,具体数量和摆放地位要依据餐桌计划布置。


1、厅堂面积根据宝全暖锅的市场定位,厅堂面积要求在200平方米以上,餐桌在20桌以上。

想要开一家火锅店的你,想好怎么设计自己的店面了吗?每一个餐厅都必需要有本身的特点能力更好地吸引消费者,致富加盟加倍靠得住。下面小编就为您重点介绍一些装修的细节:


(2)、效劳员动线:餐厅中效劳员动线长度对工作效益有着直接的影响,绳尺上愈短愈好。在效劳员动线安排中,留心一个偏向的途径功课动线不要太集中,尽可能除去不消要的迂回、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于效劳人员缩短行走道路。


4、餐厅的通道


为点缀和表示中心饮食文化,可以或许挂精致、大方,反应宝全人生涯情味的山川、人物面,以增强文化气氛,http://www.zblogcn.com/。面积大的厅堂,可设置饰演区,生动就餐气象,详细装饰作风按照宝全聚益餐饮文化有限公司装修筹划停滞。圆桌和方桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分运用面积。各类餐桌的数量应依据厅堂的结构停止合适搭配,http://www.czhaifei.com/blog/view.asp?nav=98


看到这些装修环节,您确定也知道了不少的装修细节,更多出色内容尽在全商网。


5、气源(电源)布置应当在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全体预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁泄漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要留意既便当效劳员疗养火候大小,又便当顾客调理火候巨细。别的,室内应配置足够的消防器材。


空中局部采取防滑地板砖拼贴;吊顶局部采用纸面防火石膏板,边沿局部二级吊顶外型、隐蔽温反射光源,年夜厅采用吸顶及少量吊灯,外表刮膏处置;墙裙局部采用通俗水曲板聚胺酯透明漆面处理。如许的厅堂布置一是勤俭造价,二是便于清扫卫生,也不掉火锅花费的条理。


3、餐厅家具及合理规划(依据公司统一规范履行)1、餐桌餐桌分圆桌、条桌、方桌三种,圆桌直径为120cm或140cm,适合十人左右人数就餐;条桌为80cm×120cm,便于2-4人就餐;方桌为110cm×110cm,适于6-8人用餐。


(1)、客人动线:客人动线应以从门到座位之间的通道通顺无阻为基本请求,普通来说采用直线为好,因为任何迂回迂回。在区域内设置落台,即可寄存餐具,又有助于效劳人员缩短行走道路。


3、餐椅餐厅用的椅子要与餐厅的整体作风相谐和,普通请求用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置表。


6、厨房设置装备摆设厨房的设备和规划可否契合火锅的消费特征是火锅消费的主要环节。在设计厨房的装备和规划时,要思考厨房的面积、安然及便于操作。

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