五、与前员工有经济纠纷吗？
要将以往与餐饮有关的单位、人员接洽到，传递餐饮租售情况，尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、典质、敷衍账款和经济纠纷情况，分清义务，避免在今后的经营中产生胶葛。因为在转让酒店时，许多员工跟着一路“让渡”。所以必定要分清账。不要仅仅凭房主或转让人的一面之词作结论，如果他们之间互相合营打纰漏眼，糊弄外行人绰绰有余。
即：合同是和房主签约还是和转让人签约；合同类别是承包合同照样租赁合同。这是异常主要的两个选择，选择分歧，效果判然不同。从分清责任的角度说，我主意合同的司法主体应选择房东，合同的类别是租赁合同。有些餐饮司理往往嫌解决开业手续麻烦，糟蹋时光，增大开业经费，在签署转让合同的时刻，能凑合就凑合，延续应用本来的营业执照，以承包情势接办餐饮。孰不知，一念之差，可能带来后患无限。
七、签订合同，务必请权力人参预，与权利人签订相关合同,其他任何人代签均属无效。
以上这些就是转租店面的进程中存在的几年夜陷阱，小心投资者在创业致富的过程中轻松的赚取财富，稳固的开店赚钱。
餐饮经营火爆之后，因房东反悔发生经济纠纷的工作数不堪数，最为常见的是从合同里寻找马脚。如果权利人老谋深算，在签订合同时即留下伏笔，那以后的经营就危机重重了。餐饮的房东最见不得别人借用他的房子赚钱，看见别人的生意好，就以为是自己的房子的功绩，与别人的经营无关，恨不得把所有的利润装进自己的腰包。比及挖空心思把餐饮收归自己经营后，才发明餐饮经营这件事远不如当土财主那样舒服。美国的麦当劳，在事业成长之初，也阅历了一番与房主无休止的较劲,伤了不少元气，后来，痛定思痛，成立了专门的房产经营部门，只买不租，削减了许多长短，逐渐发展到今日的汉堡巨无霸。
四、“转让店”有违法违纪记载吗？
三、“转让店”在行政部门有汗青遗留问题吗？
六、肯定合同的法律主体及合同类别。
如今很多人想要自己找门面经商，可是店面的选择是一件非常艰苦的事，所以很多人都经由转租别人的店面来解决，可是在转租别人的店面的时候也要特其余谨严，防止八大陷阱的谗谄。
签合同时可以咨询专业律师，或找几本关于《合同法》内容的书本了解清楚。在这些处所多花一点钱，以后的经营就少了很多麻烦。
如果是房东出租场地，那么，要请房东拿出有用的产权证，依据产权证，对房屋的建筑面积、构造等情况进行检讨，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐饮，必需请房东出头具名配合商讨，分清晰哪些东西是房东的，哪些器械是租赁者的，三方当面盘点，出具文字凭证，签书画押，方可深谈。
二、这个场地能开办餐饮吗？
一、转手者是房东还是租赁者？
八、要确保所签订的合同完全有效。
要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单元懂得水脚、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情形，假如未交清，请转手者将残剩部门缴纳完毕，并将交费发票出示，看清确认后复印留存，妥当保管。停水停电停气，无论停哪一样，都无法营业。
亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕，有否罚款，如果有的话，请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关单子复印留存，妥善保管。工商治理费、应缴税款属国度强迫征收的项目，如未交齐，有可能面对营业执照作废、停办营业执照、罚款等响应处分。
不要片面只信听转让者的话，有前提的话，应当到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番。好比：这个场地创办餐饮是否扰民，邻近居平易近赞成吗？是否相符消防部分的相干划定，有消防手续吗？万万不要被转让者的诳言所激动。尤其是这个衡宇近期有否动迁筹划？如果有，就不要再浪费精神谈下去了，除了你本身，没有人愿意为你的几十万元装修费买单。
餐饮周边的老庶民对餐饮经营是什么立场至关重要。一方面，周边百姓是将来的花费准顾客，疏忽不得；另一方面，百姓现在的环保意识、维权意识非常强。百姓不满足，上访、诉讼、上门辩论、媒体曝光，都有可能涌现。
